Coffee Collective
Prăjitorie daneză din Copenhaga, cunoscută pentru cafea trasabilă și relații directe cu producătorii. La noi găsești loturi single origin pentru filtru, boabe pentru espresso și abonamente. Se potrivește celor care vor gust curat și origine clară.
Din Danemarca, la tine acasă
Ce găsești la Coffee Collective și cum alegi
Sortimentul de aici se împarte în cafea pentru filtru și cafea pentru espresso. Loturile pentru filtru, cum sunt Mulugeta Anaerobic, Rodrigo Hoyos sau San Jeronimo honey din Guatemala, au profil mai luminos. Se beau prin V60, Chemex sau alte metode prin picurare. Pentru espresso avem Familia Lizaraso bio sau Kieni din Kenya, prăjite ca să taie prin lapte și să țină crema. Dacă vrei continuitate fără să comanzi lunar, abonamentul Mixed sau abonamentul cadou cu patru pungi alternează selecțiile filtru. Pe lângă cafea, pagina include cana Medium Cup, cartea Fundamentals și consumabile pentru brutărie sau to go.
Ce aleg pentru filtru prima dată?
Începe cu Familia Lizaraso filtru 250 g bio sau San Jeronimo honey. Sunt echilibrate și iartă greșelile de dozare.
Ce boabe merg la espressor cu lapte?
Familia Lizaraso espresso și Mulugeta Espresso au corp și dulceață. Merg pentru cappuccino și flat white.
Cum funcționează abonamentul Mixed?
Primești lunar selecția prăjitoriei, cu origini schimbate. Potrivit dacă vrei să guști loturi noi fără să alegi de fiecare dată.