-1%
LEONARD Caffe San Domingo cafea boabe arabica spălată
Cafea arabica San Domingo, procesată spălat. Note de zahăr caramelizat, nucșoară și fructe uscate.
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : LEONARD Caffe
SKU : CAF-LEO-482
Descriere
San Domingo vine din America Centrală, de la 800 m. Soiurile Catuai, Bourbon și Mundo Novo, procesate spălat, dau o ceașcă limpede. Găsești zahăr caramelizat, rozmarin, nucșoară și fructe uscate. Aciditate 3 din 5. Corp 4 din 5. O comanzi acum la 51,85 RON în loc de 52 RON.
Pentru ce o alegi
E cafeaua de după-amiază. Bună ca espressor lung și la moka pot. La filtru scoate condimentul și dulceața. Cu lapte ține gustul de caramel.
Cum o prepari
Proaspăt prăjită, cere 5-7 zile de odihnă. Râșnește mediu pentru filtru, fin pentru espressor. Dozaj 60 g la litru pentru brew. Păstrează punga închisă ermetic.
Caracteristici
-
[object Object]
-
[object Object]
-
[object Object]
-
Corp: 4/5
-
Specie: Arabica
-
Origine: America Centrală, San Domingo
-
Aciditate: 3/5
-
Procesare: spălată / washed
-
Varietate: Catuai, Bourbon, Mundo Novo
-
Altitudine: 800 m
-
Note de gust: zahăr caramelizat, rozmarin, nucșoară, fructe uscate
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
E prăjită pentru espressor sau filtru?
Merge la ambele. Prăjirea medie o face versatilă, cu dulceață bună în lapte.
