LEONARD India Malabar cafea arabica condimentată
India Malabar e o arabica natural musonică din Asia. Gust jos, cu cacao, tarhon și tutun de pipă.
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : LEONARD Caffe
SKU : CAF-LEO-515
Descriere
Cultivată la 1100-1200 m, soiuri Kent, S795 și Catimor, trece prin expunere la vânt musonic. Rezultă o ceașcă rotundă, cu aciditate 2 din 5 și corp 3 din 5.
Cui îi place profilul ăsta
Potrivită dacă preferi cafele grele, fără acrire. Notele de condimente, cacao și tutun de pipă merg la french press, moka și espressor lung.
De ce e diferită
Procesarea natural musonică scade aciditatea și îngroașă gustul. Prăjire medie, proaspătă, bună și cu puțin lapte.
Caracteristici
-
Procesare natural musonică rară
-
Aciditate scăzută, gust rotund
-
Soiuri Kent, S795, Catimor
-
Corp: 3/5
-
Note: condimente (tarhon), cacao, tutun de pipă
-
Specie: arabica 100%
-
Origine: India, Asia
-
Aciditate: 2/5
-
Procesare: natural musonică
-
Varietate: Kent, S795, Catimor
-
Altitudine: 1100-1200 m
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
E amară?
Nu. E o cafea joasă în aciditate, cu gust de cacao și condimente, fără vârfuri acre.
