E-mailsupport@cafeablenduri.boutique
Acasă /The Barn /The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba

-29%

The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba
The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba
The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba
The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba
The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba
The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba
The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba
The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba
The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba
The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba
The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba
The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba
The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba
The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba
The Barn

The Barn Nativo Nogales cafea boabe 250g fermentatie anaeroba

4.5 (2)
120,00 lei 85,75 lei

Lot experimental de la Oscar Hernandez, cu fermentatie anaeroba de 96 de ore. Cafea boabe proaspat prajita, dulce-acrisoara, pentru filtru.


În stoc

Size

  • 250g
- 1 +
· Livrare gratuită de la 200,00 lei, altfel 40,00 lei Retur în 30 zile · support@cafeablenduri.boutique
12 vândute astăzi.

Reducere la 2 sau 3 pungi


Categorii : The Barn

SKU : CAF-THE-120

Descriere

De la ferma lui Oscar Hernandez soseste un lot cum n-ai mai gustat. The Barn l-a prajit deschis pentru filtru, iar in ceasca iese un profil spumos si dulce, ca o prajitura lemon meringue. Prinderea cu soc termic plus 96 de ore de fermentatie anaeroba ii da aciditate citrica si final lung. La noi scade de la 120 RON la 85,75 RON.

Pentru ce preparari merge

Boabele sunt pentru filtru: V60, Chemex, Aeropress sau batch brew. Macina mediu, foloseste apa la 92-94°C si raport 1:16. La espressor poate iesi prea floral, deci tine-l pentru metode lente.

Ce gust are in ceasca

Origine controlata, procesare experimentala, prajire medie-deschisa. Note de lamaie, bezea dulce si flori albe. Corp matasos, aciditate vie. Se simte cel mai bine baut negru, fara lapte.

Cum o pastrezi proaspata

Punga de 250g ajunge cam 15-16 cesti. Dupa deschidere ruleaza punga strans si macina doar cat bei pe loc.

Caracteristici
  • Fermentatie anaeroba 96 de ore pentru aroma citrica intensa

  • Lot experimental cu soc termic, profil de lemon meringue

  • Prajire pentru filtru, buna pentru V60 si Chemex

  • Forma: Cafea boabe

  • Origine: Nogales, ferma Oscar Hernandez

  • Prajire: Medie-deschisa, pentru filtru

  • Greutate: 250g

  • Procesare: Soc termic + fermentatie anaeroba 96h

  • Profil de gust: Lemon meringue, citric dulce, floral

  • Vânzător: Cafea Blenduri

Întrebări frecvente
Este cafeaua macinata sau boabe?

Sunt boabe intregi. Le macini inainte de fiecare preparare.

Merge cu lapte?

Merge, dar aromele citrice se citesc cel mai clar in cafeaua neagra la filtru.

4.5 (2)
5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Recenzii clienți
2
5.0
l*z
Verificat

Wow ce gust fain are, mai iau sigur.

4.0
e**x
Verificat

Bună, se simte altfel, un pic mai vie.

Produse similare
Vezi toate