-23%
Tim Wendelboe Gachatha cafea Kenya fructată
Cafea Kenya single origin de la stația Gachatha. Gust intens fructat, pentru filtru.
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : Tim Wendelboe
SKU : CAF-TIM-407
Descriere
Din ceașcă se simt coacăzele negre, murele și stafidele. Gachatha e o cafea Kenya spălată, prăjită deschis pentru filtru, proaspăt prăjită. Economisești 21,16 lei față de prețul vechi.
Pentru dimineți cu V60 sau Chemex
Boabele dau o ceașcă curată, acidă și suculentă. Merge la V60, Chemex, Kalita sau AeroPress cu rețetă lungă. La espressor iese prea intens pentru majoritatea.
Ce primești în ceașcă
Origine Nyeri, Kenya. Procesare spălată la stația Gachatha. Note de coacăze negre, mure și stafide. Corp mediu, final lung fructat.
Cum o prepari
Macină mediu, apă 92-94°C, raport 60 g la litru. Bea-o în 2-3 săptămâni de la prăjire.
Caracteristici
-
origine Kenya Nyeri, pentru gust fructat intens
-
procesare spălată, ceașcă curată
-
prăjire deschisă, bună pentru filtru
-
Profil: Fresh-Fruity
-
Origine: Kenya, stația Gachatha
-
Prăjire: medie-deschisă
-
Note de gust: coacăze negre, mure, stafide
-
Preparare recomandată: filtru, V60, Chemex, AeroPress
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
Este bună pentru espressor?
Nu prea. Aciditatea de coacăze e gândită pentru filtru.
