-32%
World Atlas of Coffee carte engleză 272pag hardcover
Biblia iubitorilor de specialty, de James Hoffmann. Ediția a doua, hardcover, 272 de pagini în engleză.
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : The Barn
SKU : CAF-THE-133
Descriere
Cartea lui James Hoffmann explică de ce aceeași cafea are alt gust după origine, recoltare, prăjire, apă și metodă. Fiecare țară producătoare e prezentată cu soiuri, terroir, procesare și prăjire. Ediția a doua, hardcover, cu 272 de pagini, rămâne cadoul care nu se demodează. Prețul e 110 RON, redus de la 162,5 RON.
Pentru cine e potrivită
Dacă ai trecut de la cafeaua de supermarket la single origin și vrei să înțelegi etichetele, găsești aici hărți, soiuri și metode de preparare. Barista începători învăță bazele extracției, iar pasionații primesc o referință de răsfoit des.
Ce trebuie să știi înainte să o cumperi
Textul e integral în engleză, fără traducere. Formatul mare, cartonat, se citește bine acasă, mai puțin pe drum. Verifică ediția a doua dacă vrei informațiile actualizate față de prima tipărire.
Caracteristici
-
autor James Hoffmann, campion barista
-
prezentare țară cu țară: soiuri și procesare
-
ediția a doua actualizată
-
format hardcover, 272 pagini
-
Autor: James Hoffmann
-
Titlu: The World Atlas of Coffee, ediția a doua
-
Limbă: engleză
-
Pagini: 272
-
Copertă: hardcover
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
E bună pentru un începător?
Da, pornește de la zero cu origini și preparare, apoi intră în detalii pentru avansați.
Conține rețete de preparare?
Prezintă metodele de brew și principiile, nu rețete pas cu pas pentru fiecare cafea.
