-13%
Rave El Salvador San Carlos cafea verde 500g neprajită
Cafea verde neprajită din El Salvador, 500 g boabe. Pentru prăjit acasă, cu corp plin.
Size
- Small (500g)
Vă rugăm să alegeți: Size
Grind
- Whole Bean
Vă rugăm să alegeți: Grind
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : Rave Coffee
SKU : CAF-RAV-329
Descriere
Boabe verzi din Finca San Carlos, familia Bogonovo, munții Balsamo. Solul vulcanic și clima tropicală dau aciditate medie și corp plin. După prăjire apar cacao, zahăr brun și stafide. Punga de 500 g e pentru prăjit acasă, nu pentru băut ca atare. Reducerea față de prețul de listă ajută la prima încercare.
Ce să verifici înainte
Ai nevoie de prăjitor sau alt sistem de prăjit, nu de râșniță. Boabele crude nu se macină pentru ceașcă. Începe cu șarje mici, notează timpul și culoarea.
Păstrare după prăjire
Lasă boabele să respire 12-24 de ore. Apoi închide-le într-un borcan cu supapă. Bea-le în două-trei săptămâni.
Caracteristici
-
Boabe neprajite, pentru prăjitor de acasă
-
Origine El Salvador, fermă cu istorie lungă
-
Profil după prăjire: cacao și zahăr brun
-
Formă: boabe verzi, neprajite
-
Origine: El Salvador, Finca San Carlos
-
Greutate: 500 g
-
Destinație: prăjit acasă
-
Profil după prăjire: cacao, zahăr brun, stafide
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
Pot prepara cafeaua verde fără prăjire?
Nu pentru gustul clasic. Boabele verzi trebuie prăjite înainte de măcinare și preparare.
