-18%
The Barn Bumba Hill Lot 1 cafea boabe 250g espressor
Lot spălat din Kayanza, Burundi, soi Bourbon, de la Long Miles Project. Espresso vibrant, cu mandarină și textură cremoasă.
Size
- 250g
- 1000g
Vă rugăm să alegeți: Size
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : The Barn
SKU : CAF-THE-027
Descriere
La 1700 de metri în Kayanza, unde solul vulcanic și ploile constante favorizează cafeaua, Long Miles Project sprijină micii fermieri de lângă Bumba Hill. Lotul 1, soi Bourbon spălat, iese în espresso luminos, cu mandarină și cremă fină. Prețul actual e cu 13,6 lei sub cel de referință.
Reglaj pentru shot luminos
Dozează 18 g în 36 g, în 26-30 de secunde, și vei prinde nota citrică fără astringență. Laptele îndulcește mandarina și îngroașă crema. Lasă boabele să se odihnească 10-14 zile de la prăjire înainte de espressor.
Spălată de altitudine mare
Procesarea washed scoate aciditatea clară de citrice și corpul curat. Altitudinea înaltă întărește densitatea bobului, utilă la extracția sub presiune. Macină fin și omogen, chiar înainte de extracție.
Caracteristici
-
Bourbon spălat din Burundi pentru espresso clar
-
Note luminoase de mandarină
-
Textură cremoasă, bună și cu lapte
-
Soi: Bourbon
-
Formă: cafea boabe
-
Origine: Kayanza, Burundi, Bumba Hill
-
Greutate: 250 g
-
Prăjire: pentru espressor
-
Procesare: spălată
-
Altitudine: 1700 m
-
Producător: Long Miles Project
-
Note de gust: mandarină, cremos, vibrant
-
Conținut pachet: 1 pungă cafea boabe 250 g
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
Merge și la filtru?
Da, la filtru devine mai florală și mai ușoară. Prăjirea este însă calibrată pentru presiune, deci strălucește la espressor.
Recenzii clienți
1p**u
Vie și cremoasă, îmi place cum iese.















