-23%
The Barn Kii Peaberry cafea filtru 250g Kenya
Cafea single origin din Kirinyaga, Kenya, boabă peaberry. Prăjită pentru filtru, cu gust clar și dulce.
Size
- 250g
- 1000g
Vă rugăm să alegeți: Size
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : The Barn
SKU : CAF-THE-099
Descriere
Din districtul Kirinyaga, de lângă muntele Kenya, lotul Kii aduce profilul clasic kenyan: claritate mare, aciditate suculentă și dulceață. Boaba peaberry rotundă se prăjește uniform. Plătești acum sub prețul vechi.
Pentru ce preparări o folosesc
Prăjire pentru filtru. Merge în V60, Chemex, Aeropress sau batch brew. Măcinat mediu, apă 92-94°C. Iese o ceașcă luminoasă, bună neagră.
Ce gust are în ceașcă
Origine Kirinyaga, la 100 km de Nairobi. Terroir vulcanic, verde. Dulceață zemoasă, final curat. Proaspăt prăjită, single origin.
Cum o păstrez proaspătă
Punga de 250g se consumă în 2-3 săptămâni după deschidere. Închide bine, ferește de aer și lumină. Macină doar doza pentru filtru.
Caracteristici
-
Boabă peaberry din Kirinyaga pentru extracție uniformă
-
Profil clar și suculent, ideal băută neagră la filtru
-
Lot single origin cu trasabilitate din Kenya
-
Origine: Kirinyaga, Kenya
-
Greutate: 250 g
-
Prăjire: medie, pentru filtru
-
Conținut: 1 pungă cafea boabe
-
Proces / varietate: peaberry
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
Este măcinată sau boabe?
Se livrează boabe. Macin-o mediu chiar înainte de filtru.
Merge și la espressor?
Profilul e gândit pentru filtru. La espressor iese foarte acid, mai bine o păstrezi pentru V60 sau batch.
Recenzii clienți
1a*****g
Curată și ușoară dimineața, mi-a priit.















