-37%
The Barn Hacienda La Esmeralda Gesha cafea boabe 100g
Cafea boabe Gesha spălată din Panama, 1800 m altitudine. Prăjită proaspăt, clară și florală.
Size
- 100g
Vă rugăm să alegeți: Size
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : The Barn
SKU : CAF-THE-110
Descriere
Hacienda La Esmeralda din Boquete, Panama, e ferma unde s-a descoperit Gesha în 2004. Lotul acesta spălat, cules la 1800 m, are nectarină, zmeură și iasomie. Dulceață elegantă și aciditate sclipitoare. Ediția e limitată, iar prețul a coborât de la 225 lei.
Cum o scoți cel mai bine
Bea-o la filtru pentru claritate maximă. La espressor iese floral și lung. Folosește 15g la 250 ml, apă la 93°C, măcinare medie. Lasă cafeaua 7-10 zile după prăjire.
De unde vine și de ce e rară
Boquete, Panama. Producător Hacienda La Esmeralda. Soi Gesha, procesare spălată. Pungă de 100g boabe, bună pentru 6-7 cești de filtru.
Caracteristici
-
gesha autentică din Panama, 1800 m
-
procesare spălată pentru claritate
-
note de nectarină, zmeură și iasomie
-
Soi: Gesha
-
Tip: cafea boabe
-
Origine: Boquete, Panama
-
Greutate: 100 g
-
Prăjire: filtru / espressor
-
Conținut: 1 pungă x 100 g
-
Procesare: spălată
-
Altitudine: 1800 m
-
Producător: Hacienda La Esmeralda
-
Note de gust: nectarină, zmeură, iasomie
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
Merge și la espressor?
Da. Prăjirea e potrivită și pentru espressor, raport 1:2.
Când o deschid după prăjire?
După circa o săptămână. Atunci aromele florale se stabilizează.















