-21%
The Barn Kayon Mountain cafea boabe 250g fructata
Cafea boabe Kayon Mountain din Guji, Etiopia, procesata natural. Dulce, cu caise si capsuni, pentru filtru si espressor.
Size
- 250g
- 1000g
Vă rugăm să alegeți: Size
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : The Barn
SKU : CAF-THE-007
Descriere
Guji la vârf de formă. Lot natural de la Kayon Mountain, ales pentru caracter fructat curat. Caisă dulce și căpșună coaptă, cu corp suculent care ține și în lapte puțin.
În coș rămâne cu 17.7 RON sub prețul comparativ afișat.
Pentru ce preparări o iei
V60 de dimineață, flat white mic, Aeropress la birou. E genul de Etiopie care place și celor care fug de aciditate mare.
Naturala din Guji, ce aduce
Uscarea în cireașă întreagă concentrează zaharurile. Prajire deschis-medie, ca fructele să rămână clare. Râșnește mediu; prea fin scoate amăreală peste fructe.
Pastrare si proaspetime
Deschide după 5-7 zile de la prăjire. Ține la întuneric, punga rulată strâns. Mărește puțin râșnirea pe măsură ce boabele se maturează.
Caracteristici
-
lot natural din Guji, Etiopia
-
note dulci de caisă și căpșuni
-
funcționează la filtru și espressor
-
Origine: Etiopia, Guji, Kayon Mountain
-
Greutate: 250g
-
Prăjire: deschisă-medie
-
Procesare: naturală
-
Note gustative: caisă, căpșuni
-
Conținut pachet: 1 x pungă 250g cafea boabe
-
Preparare recomandată: filtru, espressor
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
E acidă?
Are aciditate fructată moderată, rotunjită de dulceața naturală.
Ce doză folosesc la V60?
Începe cu 15g la 250ml. Dacă vrei mai multă căpșună, urcă la 16g.
