-29%
The Barn La Bandera Typica cafea boabe 250g
Cafea boabe single origin din Costa Rica, soi Typica, de la ferma La Bandera. Dulceață tropicală, prăjită proaspăt.
Size
- 250g
- 1000g
Vă rugăm să alegeți: Size
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : LA BANDERA
SKU : CAF-LAB-081
Descriere
Sus, la aproape 2000 m, Diego Hidalgo împarte La Bandera pe parcele și soiuri și usucă fiecare lot separat. Typica asta are exact ce ne place la Costa Rica bună: dulceață tropicală plină, fără muchii verzi. Punga de 250 g pleacă acum la 88,70 lei, redusă de la 125 lei.
Cum o bei ca să conteze
Filtrul arată cel mai bine textura – V60 sau Kalita cu rețetă standard. Ca espressor lung iese dulce și rotund. Evită apa foarte dură, îngroașă amăreala.
Material și gust
Arabica 100%, soi vechi Typica, recoltată la altitudine mare. Coacerea lentă la rece concentrează zaharurile, de aici corpul mătăsos și notele de fructe tropicale. Prăjire medie, proaspătă, boabe întregi.
Pregătire și păstrare
Râșnește înainte de fiecare ceașcă. Dozaj 60 g la litru pentru filtru. Închide punga cu banda adezivă și ține-o departe de lumină și căldură.
Caracteristici
-
soi Typica de altitudine mare
-
dulceață tropicală plină
-
procesare atentă pe parcele
-
prăjire proaspătă medie
-
Soi: Typica
-
Fermă: La Bandera
-
Formă: cafea boabe
-
Origine: Costa Rica
-
Greutate: 250 g
-
Prăjire: medie
-
Altitudine: aproape 2000 m
-
Producător: Diego Hidalgo
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
Ce înseamnă Typica?
Un soi vechi de arabica, cu producție mică dar ceașcă dulce și curată. Aici vine dintr-o parcelă separată de la La Bandera.
E prăjită deschis?
Nu foarte deschis. Prăjire medie, care păstrează dulceața fără să ardă fructul.
Recenzii clienți
2z**j
VerificatFoarte bună
Gust plăcut, s-a terminat prea repede punga.
c****o
VerificatCurată și dulce, îmi place cum iese dimineața.















