-27%
The Barn Volcan Azul H1 cafea boabe 250g fructe tropicale
Cafea boabe single origin din Costa Rica, fermentata anaerob, cu gust tropical si dulceata vie. Prăjită proaspăt pentru filtru.
Size
- 250g
- 1000g
Vă rugăm să alegeți: Size
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : VOLCAN AZUL
SKU : CAF-VOL-029
Descriere
Volcan Azul H1 vine de la ferma Volcan Azul din Costa Rica, de la producătorul Alejo. Varietatea H1 apare prima oară la The Barn. Fermentația anaerobă caldă îi dă note de fructe tropicale și dulceață scânteietoare. Economisești 29 lei față de prețul vechi.
Pentru cine e această cafea funky
Se potrivește celor care caută profiluri funky, intense, diferite de cafeaua clasică de dimineață. O bei după-amiaza, la degustare, când vrei ceva nou în ceașcă.
Cum o prepari ca să iasă fructată
Măcinată proaspăt, merge cel mai bine la V60, Chemex sau Aeropress. Folosește apă la 92-94°C și râșnește mediu-fin. Lasă patul de cafea să înflorească 30 de secunde.
Punga conține 250 g boabe întregi, prăjite proaspăt.
Caracteristici
-
fermentație anaerobă caldă pentru gust tropical intens
-
varietatea rară H1, prima lansare The Barn
-
boabe întregi single origin din Volcan Azul
-
Formă: boabe întregi
-
Origine: Costa Rica, ferma Volcan Azul
-
Greutate: 250 g
-
Procesare: anaerobă caldă (warm anaerobic)
-
Varietate: H1
-
Producător: Alejo Castro
-
Profil gust: fructe tropicale, dulceață vie
-
Preparare recomandată: filtru
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
E prea funky pentru espressor?
Profilul e creat pentru filtru. La espressor notele tropicale ies ascuțite, bea-o mai degrabă la V60.
