LEONARD Caffe Miscela Italiana cafea boabe 70% arabica
Blend italian din 70% arabica si 30% robusta, proaspat prajit. Gust rotund de cacao, zahar caramelizat si cuisoare.
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : LEONARD Caffe
SKU : CAF-LEO-463
Descriere
Prajeala romaneasca pentru reteta italiana clasica. Miscela Italiana combina 70% arabica cu 30% robusta pentru o ceasca densa, dulceaga, fara acreala. Corp 4 din 5, aciditate 2 din 5.
Pentru ce momente merge Miscela Italiana
Functioneaza dimineata la espressor si in cappuccino. Robusta da crema groasa si cofeina in plus, arabica aduce cacao si zahar caramelizat. Tarhonul si cuisoarele se simt pe final, mai ales la metode scurte.
Cum o prepari ca sa iasa dulce
Masoara 18 g pentru espresso dublu, rasneste fin si extrage 25-30 de secunde. La moka sau filtru iese mai blanda, cu condiment mai stins. Bea-o in 3-4 saptamani de la prajire, tinuta in punga inchisa, ferita de lumina.
Caracteristici
-
blend 70% arabica pentru gust echilibrat
-
corp plin cu crema densa la espressor
-
note de cacao si zahar caramelizat
-
Corp: 4/5
-
Prajeala: medie, proaspata
-
Aciditate: 2/5
-
Compozitie: 70% arabica, 30% robusta
-
Note de gust: cacao, zahar caramelizat, tarhon, cuisoare
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
Este buna pentru espressor?
Da. Amestecul a fost gandit pentru espressor si bauturi cu lapte, face crema stabila.
E prea tare pentru seara?
Are robusta in compozitie, deci cofeina mai ridicata. Seara alege o doza mai scurta.
