-22%
The Barn El Salitre cafea boabe 250g red honey
Cafea boabe single origin cu procesare red honey. Profil dulce și neted, cu notă de pepene galben.
Size
- 250g
- 1000g
Vă rugăm să alegeți: Size
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : The Barn
SKU : CAF-THE-082
Descriere
Ultimul lot al sezonului de la Corazón de Jesús, de pe parcela El Salitre. Procesarea red honey lasă o parte din mucilagiu pe bob în timpul uscării, iar rezultatul e o ceașcă netedă, dulce ca pepenele galben. Acum cu preț redus de la 87,5 lei la 68,15 lei.
Când îți place cel mai mult
La filtru de dimineață, când vrei ceva dulce fără aciditate agresivă. Ține și un flat white blând, laptele întărește senzația de pepene copt. Bună și ca prima cafea honey pentru cineva care bea doar spălate.
Procesarea și ce înseamnă în ceașcă
Red honey stă între spălată și naturală: corp mai plin decât la spălată, dar fără fermentul greu al naturalelor. Prăjită proaspăt, mediu, boabe întregi. Dulceața rămâne și când se răcește.
Caracteristici
-
procesare red honey pentru dulceață
-
notă de pepene galben
-
profil neted cu aciditate blândă
-
lot de final de sezon
-
Formă: cafea boabe
-
Profil: dulce, pepene galben
-
Origine: Corazón de Jesús, El Salitre
-
Greutate: 250 g
-
Prăjire: medie
-
Procesare: red honey
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
Honey înseamnă că are miere adăugată?
Nu. Mierea se referă la pulpa dulce lăsată pe bob la uscare. Nu conține miere.
E foarte acidă?
Nu. E unul dintre cele mai blânde loturi, cu aciditate rotundă și multă dulceață.















