-34%
Apollon's Gold Kotowa Las Brujas Geisha cafea 50g
Cafea rara Apollon's Gold Kotowa Las Brujas Geisha, Panama, 50g. Lot aniversar din parcela Best of Panama, prafumat si curat.
Size
- 50g
- 100g
- 250g
Vă rugăm să alegeți: Size
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : 9TH ANNIVERSARY PROJECT
SKU : CAF-THA-587
Descriere
Kotowa Las Brujas vine din parcela unde cresc loturile Best of Panama, producator Ricardo Koyner, soi Geisha. Lot ales pentru aniversarea de 9 ani, notat 93 de puncte. Ceasca este delicata, florala, cu dulceata inalta si textura de ceai. Stocul editie limitata costa acum mai putin decat 187,5 RON.
De ce e special lotul Las Brujas
Micro-terroir faimos, cules selectiv si procesare atenta. Profil de concurs: iasomie, bergamota, piersica, miere. Se bea rar si se tine minte.
Preparare pentru Geisha
V60 cu 11-12 g la 200 ml, apa 90-92 grade, turnare blanda. Nu fierbe cafeaua. Bea-o fara lapte, usor racita, ca sa prinzi florile.
Caracteristici
-
parcela Las Brujas din fermă Kotowa
-
soi Geisha cu 93 puncte la cupping
-
lot aniversar în ediție limitată
-
Soi: Geisha
-
Origine: Kotowa, Panama, parcela Las Brujas
-
Greutate: 50 g
-
Prăjire: omni deschisă
-
Procesare: naturală
-
Producător: Ricardo Koyner
-
Scor cupping: 93 puncte
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
De ce punga e doar 50g?
Pentru ca este microlot rar, cu randament mic. 50g ajung pentru 3-4 filtruri de degustare.
O pot face la espressor?
Se poate, dar filtrul arata cel mai bine finetea florala. La espressor foloseste doza mica si ratio lung.
