-32%
Apollon's Gold Montreal Geisha cafea boabe 100g spălată
Geisha spălată de mare altitudine de la Finca Montreal, Tolima. Ferma locului 1 COE 2023, cu mandarină, iasomie, muscat și pepene galben.
Size
- 100g
- 250g
Vă rugăm să alegeți: Size
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : AG Discovery
SKU : CAF-AGD-594
Descriere
2050 m altitudine înseamnă aici coacere foarte lentă și transparență rară în ceașcă. Iasomia intensă se împletește cu muscat dulce, pe un corp suculent de cantalup și luminozitate de mandarină. Lotul de la Duberney Cifuentes e extrem de limitat, iar prețul scade acum de la 156.25 RON.
Transparența unei Geisha de mare altitudine
Origine Tolima, Columbia, soi Geisha, proces spălat. Fiecare notă se citește separat, fără încărcare fermentată. Pentru băutorii care compară Geisha din Panama cu cele din Columbia, aceasta arată potențialul Tolimei.
Preparare care păstrează finețea
Filtrul lent o avantajează: V60 cu raport 1:17-18, apă 92°C. Degazare 30-50 de zile după prăjire. Macină mediu și evită supra-extracția, ca să nu acoperi floralele.
Caracteristici
-
fermă clasată pe locul 1 la COE 2023
-
altitudine extremă pentru claritate aromatică
-
cupă transparentă de iasomie și muscat
-
Soi: Geisha
-
Fermă: Finca Montreal, Duberney Cifuentes
-
Proces: spălat
-
Origine: Tolima, Columbia
-
Degazare: 30-50 zile după prăjire
-
Greutate: 100 g
-
Prăjire: omni
-
Altitudine: 2050 m
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
Cât timp să aștept după prăjire?
30-50 de zile; în primele două săptămâni aromele sunt încă închise.
Merită față de o Geisha obișnuită?
Da, dacă vrei claritate maximă și aciditate elegantă, specifică altitudinii foarte mari.
Recenzii clienți
2x***h
Fină și curată, mi-a plăcut mult cum se simte.
y**p
VerificatWow, chiar e altceva, m-am bucurat de fiecare gură.
