-34%
Apollon's Gold Las Margaritas CGLE17 cafea 250g
Cafea single origin Apollon's Gold Las Margaritas CGLE17, Columbia spalata, 250g. Proaspat prajita, cu piersica, iasomie si ginger ale.
Size
- 100g
- 250g
Vă rugăm să alegeți: Size
Reducere la 2 sau 3 pungi
Categorii : AG Discovery
SKU : CAF-AGD-588
Descriere
Prima lansare Apollon's Gold din ferma Las Margaritas, Valle del Cauca, soi CGLE17 creat de Café Granja La Esperanza din Geisha x Caturra. Genetica Geisha domina: iasomie curata, corp moale de piersica si nota vibranta de ginger ale. Procesare clasica spalata, prajire omni. Pretul din pagina a scazut de la 187,5 RON.
Profilul soiului CGLE17 in bautura
Puternic, dar elegant. Florile raman in fata, piersica rotunjeste mijlocul, finalul scanteiaza citric. Bun pentru cei care vor Geisha intr-o forma mai dulce si mai accesibila.
Setari de extragere
Filtru la 1:18-1:19, macinatura medie, apa 93 grade. Agita usor bloom-ul. Dupa deschidere ruleaza punga in 3-4 saptamani si tine-o la intuneric.
Caracteristici
-
primul soi CGLE17 adus de prăjitorie
-
genetică Geisha cu corp moale de piersică
-
procesare clasic spălată pentru cupă curată
-
Soi: CGLE17 (Geisha x Caturra)
-
Origine: Valle del Cauca, Columbia, ferma Las Margaritas
-
Greutate: 250 g
-
Prăjire: omni
-
Note gust: piersică, iasomie, ginger ale
-
Procesare: spălată clasic
-
Altitudine: 1611-1661 m
-
Producător: Rigoberto Herrera
-
Raport recomandat: 1:18-19
-
Vânzător: Cafea Blenduri
Întrebări frecvente
Ce este CGLE17?
Un soi propriu Granja La Esperanza, incrucisare Geisha cu Caturra, cu caracter floral puternic de Geisha.
Se simte ghimbirul in cafea?
Nu iute. Nota de ginger ale inseamna aciditate citrica, fresh si usor condimentata.
